CREMIGES KAFFEE-EIS
Das wird deine neue Lieblingseissorte - lass dich überzeugen.
Zutaten
- 100 g Zucker
- 200 ml Kaffee JACOBS Barista Editions
- 200 ml Sahne
- 1 Eigelb
- ½ TL Vanillezucker
- 1 TL Kakaopulver
- 250 ml Milch
- 200 ml Kondensmilch
Zubereitung
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01
Zucker in eine Pfanne geben und langsam karamellisieren lassen, mit Kaffee ablöschen und verrühren.
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02
Masse etwas einkochen lassen. Sahne unterrühren. Auskühlen lassen.
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03
Eigelb und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Kakaopulver unterrühren.
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04
Milch und Kondensmilch verrühren. Sahne-und Kaffeemischung unterrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
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05
Anschließend die Masse für 45 Minuten in die Eismaschine geben oder in einem verschließbaren Behälter, am besten über Nacht, einfrieren.
UNSER KAFFEE
HERZERWÄRMENDER GENUSS
Ob du auf der Suche nach Perfektion aus der ganzen Bohne bist oder einen schnellen Instantkaffee genießen willst: Unser wunderbares Sortiment bietet für jeden Geschmack etwas.
